משפחה: אילתיים, Anacardiaceae
תיאור בוטני: עץ קטן, ירוק-עד, דו ביתי, מוצאו מאזור הים התיכון והוא נפוץ בגריגה ובחורש הים תיכוני בארץ. מהווה מרכיב בחברות צמחים, כגון חברת החרוב המצוי ואלת המסטיק. פורח בארץ בחודשים מרץ-אפריל ובאירופה במאי-יולי. הפרי קטן וכדורי, אדום בצעירותו ומשחיר כשהוא בשל.
להזמנת שרף אלת המסטיק,שמן אלת המסטיק ,תמצית אלת המסטיק:04-9952122
אלת המסטיק צמח מרפא שאינו רק סגלות אלא מלא רפואות. אלת המסטיק: אלת המסטיק או עץ ה lentiscus Pistacia , גדל באופן טבעי בצפון אפריקה וגם במזרח התיכון ומהווה חלק מן החורש הארץ ישראלי. בהקשר הרפואי הוא מהווה תרופה לשורה ארוכה של מחלות ומדווים החל מבעיות קיבה, צרבת, הליקובקטר פילורי, וכלה בדלקת חניכיים כרונית – מהן סגולות הבריאות של אלת המסטיק?
print incontent בהסטוריה אנשים לעסו עלי אלת מסטיק כדי להקל על קלקולים ושיבושים במערכת העיכול , על פי הרופא הטבעי ד"ר אנדרו וייל אלת המסטיק עשויה להקל על דלקת קיבה, קלקול קיבה, וכן להפחית דלקות במערכת העיכול. תרופות טבעיות אגב לטיפול בצרבת כוללות שוש קרח יחד עם מיצוי מעלי אלת המסטיק אלת המסטיק לכיב פפטי ולהליקובקטר פילורי זיהום חיידקים כרוני על ידי חיידק ההליקובקטר פילורי מהווה גורם שכיח לכיבים בקיבה (אולקוס) במערכת העיכול . מחקר שפורסם ב 2010 בדק את ההשפעות של אלת המסטיק על אנשים שלקו בהליקובקטר פילורי . במחקר זה נמצא השפעה דרמטית של מיצוי החומרים מאלת המסטיק על חיסול חיידקי ההליקופטר אלת המסטיק למחלות מעי דלקתיות כמו קרוהן מחקר שפורסם ב 2007 בכתב עת מקצועי לגסטרואנטרולוגיה חקר את היעילות של תוספי אלת המסטיק על חולי קרוהן, סוג של מחלת מעי דלקתית. אנשים שסבלו מהצורה המתונה של המחלה חוו ירידה משמעותית בתסמיני מחלת הקרוהן וכן ירידה של סמני דלקת בדם לאחר נטילת תכשיר טבעי מאלת המסטיק במשך ארבעה שבועות.
החוקר יוסף ברסלבי: "לדברי הגאוגרף פליניוס הזקן, שחי בסוף ימי הבית השני (מת 79 אחר ספיה"נ), נחשב המסטיק הארצישראלי כחומר הלעיסה הטוב ביותר בזמנו, ואף יהודי ארץ-ישראל בתקופת המשנה היו משתמשים בו לרפואה, או להרחקת ריח רע מן הפה, ככתוב בתוספתא שבת י"ב ח' : "אין לועסין מסטיכי בשבת. אימתי? - בזמן שמתכון לרפואה, אם מפני ריח הפה מותר". בשל ריחו הטוב ובשל עזרתו לנקיון השנים ילעסוהו אנשי המזרח עד היום הזה, ואף בתעשיית אבקה או משחה לשנים ישתמשו בו, כי הוא מחזק את החניכיים. ריחו הנעים של שרף האלה גובר ומתפשט, כשהוא נתון על גבי גחלים לוחשות, על כן נוהגים להוסיפו על אבקות קטורת, ואולי משום כך הירבו להקטיר תחת האלה ריח ניחח בתקופת התנ"ך".השם "אלת המסטיק" ניתן לשיח על שום שרף העצים האצור בו אשר משמש מאז ועד היום חומר ללעיסה
אלת המסטיק מוריד כולסטרול גבוה עלי אלת המסטיק משפיעים לטובה ככל הנראה גם להורדת כולסטרול גבוה. נבדקים שנטלו 5 גרם של אלת המסטיק יומי חוו ירידה בכולסטרול הרע כמו גם ברמות כולסטרול כלליות . אלת המסטיק לבעיות בתפקודי כבד מחקר שפורסם ב" Journal of Ethnopharmacology " מצא באלת המסטיק השפעות מגנות על הכבד. נטילה יומית של 5 גרם מעלי אלת המסטיק הולידה ירידה ברמות של אנזימי כבד מסוימים בהשוואה לרמות הקודמות . ירידה באנזימים אלו מעידה על שיפור בתפקודי כבד קישוריים אנכית פא קישוריים אנכית פא אלת המסטיק נגד עששת ודלקת חניכיים אלת המסיק היתה מטהר הנשימה הטבעי של האדם הקדמון. החומר הפעיל בצמח הבוא אנטי חיידקי ועשוי לסייע במניעת עששת ודלקת חניכיים. מסיבה זו , חלק ממשחות השיניים ומי הפה מכילים חומר פעיל מאלת המסטיק. יש לדעת כי החיידק Streptococcus mutansמהווה את הגורם העיקרי לעששת בשיניים . משתתפי מחקר שלעסו עלי אלת מסטיק הראו דגימות רוק עם רמות נמוכות יותר באופן משמעותי של החיידק לעומת קבוצת ביקורת. למעשה מסטיק יכול להפחית את רובד חיידקים בפה כמו גם את הפטריות. אגב באי סרדיניה הילדים המקומיים מודעים היטב ליתרונות של צמח הPistacia Lentiscus ושם משתמשים דרך קבע בעלי הצמח הזה לשיניים ולחניכיים כואבות כמו גם לכאבי בטן ולאי נוחות בבטן. כל חלקי הצמח מפיצים ריח אופייני. העץ מכיל שרף, שריכוזו משתנה ותלוי במקום ובתנאי הגידול. כדי לייצר כמות גדולה של שרף איכותי, העץ זקוק לקיץ ארוך ויבש. השרף מתקבל על ידי פציעת הענפים והגזע בחתכים אנכיים. מבצעים את החיתוך בחודשי הקיץ. טיפות של שרף מופרשות מהעץ, מתקשות באוויר ומתגבשות לגבישים עגולים קטנים, שקופים בהתחלה וצהבהבים בהמשך, שנאספים אחרי 20 יום. יש להם ריח אופייני נעים וטעם מריר עדין. כשלועסים אותם הם מתרככים וניתן ללעוס אותם כמו מסטיק (השם מסטיק או מסטיקי מוזכר במשנה ובתלמוד). רפואה מסורתית: ביוון העתיקה השתמשו בשרף לחיזוק השיניים והחניכיים, להרחקת ריח רע מהפה ולריפוי פצעים. אופן השימוש: לעיסת השרף או הכנת מרתח מהשרף. השרף נחשב למרגיע של העצבים ולממריץ של המחזור החודשי. נהגו להשתמש בו לטיפול בכאבי גב תחתון. מרתח מהעלים ומקליפת הגזע משמש לטיפול בכאבי בטן ובכיב קיבה.בסקר על השימוש בצמחי מרפא באוכלוסיה הערבית1, דווח על שימוש במרתח מעלים צעירים להורדת חום ולריפוי דלקות, לטיפול באקזמה, לכאבי גרון ולהמסת אבנים בכליות. ברפואה המסורתית, חליטה מהשרף משמשת לטיפול בכאבי בטן ולהפגת ריח רע מהפה. לעיסת השרף מומלצת להפגת ריח רע מהפה, לטיפול בדלקות גרון, להרגעת העצבים ולזירוז המחזור החודשי. לחולי כיב קיבה מומלץ לאכול שרף טחון מעורב בדבש.1מרכיבים: הצמח מכיל מעט שמן נדיף, 9% רזין הנמס באלכוהול ו-10% חומרים שאינם מסיסים באלכוהול.2השרף מכיל masticin, mastichic acid מרכיב מר ו- 2% שמן אתרי.עלים צעירים מכילים חומצה שיקימית (shikimic acid - חומר מוצא לפלבונואידים) ופלבונואידים: קוורצטין, .kaempferol ,myricetin3הזרעים מכילים כ-22% שמן ראוי למאכל.פעילות: משכך כאב, קרמינטיבי, נוגד שיעול, מכייח, משכך כאבי שיניים, מרגיע, אסטרינג'נט, עוצר שלשול ודימום, מרפא כיבים ופצעים.4שימוש רפואי: בפרמקופיאות השונות אין התוויות מוסכמות לשימוש בצמח או בשרף. ניתן להשתמש בשרף לטיפול בשלשול, במחלות של דרכי הנשימה, בכיב קיבה, שיעול, ברונכיט עם ליחה, ברונכיט כרוני, עצירת דימומים.4,5בשימוש חיצוני השרף מומלץ לריפוי כיבים, לכוויות, לשטיפות פה במקרים של דלקת חניכיים או ריח בלתי נעים מהפה, וכן להרגעת כאב שיניים.שימושים נוספים: מגדלים את הצמח בעיקר בשביל השרף, ששימושיו רבים בתעשיות המזון, הקוסמטיקה והבושם. השרף משמש כלכה באיכות מעולה, כמקבע בתעשיית הבשמים, להכנת משחות שיניים וסבונים, להכנת סתימות זמניות5, להכנת משקאות.ביוון מכינים מהשרף ליקר הידוע בשם mastiche, שעשוי מקליפות ענבים ומשרף של אלת המסטיק. בתעשיית הסבון משתמשים בשמן מהזרעים. השמן משמש גם למאכל ולמאור.
הצמח במקורות:התבלין מסטיקא מופיע בתוספתא במסכת שבת בפרק י"ב משנה ח' " אין לועסין מסטיכי בשבת " . והוא מופיע גם בספרים של הרמב"ם ושל אסף הרופא שהיה חי במאה ה-6 . התבלין " מסטיקא " היה ידוע בעיקר אצל עדות המזרח ואצל יהודי צפון אפריקה . יהודי מרוקו קראו לו " מסטכה " והיו לועסים אותו ממש כמו מסטיק . ויהודי לוב נהגו להוסיף אותו למשקה שקדים הנקרא " רוזטה " . בתור צמח מרפא הוא משמש בעיקר לבעיות גיניקולוגיות של נשים כמו למשל : ריפוי שטפי דם מן הרחם , חיזוק הרחם בזמן ההריון , להרגעת צירים בזמן ההריון וכדומה .....
כמו כן לשרף המסטיקא ישנם שימושים נוספים בתעשייה לייצור ציפוי " לאכה " וגם לשימושי תעשייה לציפוי של פלסטיק ושל זכוכית וגם לייצור של משחות שיניים .
להזמנת שרף אלת המסטיק,שמן אלת המסטיק ,תמצית אלת המסטיק:04-9952122
כיום מפיקים את תבלין המסטיקא באזור שנקרא : " מסטיקוחוריה " (כפרי המסטיק ) בדרום-מערב האי " כיוס " ביוון שהוא נימצא בים האגאי ליד חופי טורקיה
המסטיקא משמשת לחומרי גלם לתעשייה , לרפואה , ובעיקר למאכלים מזרחיים כגון : " רחת לוקום , גלידה מסטיק "
תודה לפרפ׳ זהר עמר מאונ׳ בר אילן,ולפרפ׳ זוהרה יניב ומינה פראן.
לסיכום:פעילות רפואית עיקרית
אנטי דלקתי
מורדי כולסטרול גבוה
מוריד רמות סוכר בדם
אנטי חיידקי
מחטא בשימוש חיצוני
אנטי פטרייתי
שימושים נפוצים ברפואת צמחי מרפא
אפטות
אולקוס
מחזור חודשי כבד
הליקובקטר פילורי
סוכרת סוג 2
דלקת גרון
טחורים בשימוש חיצוני
זיהומים במערכת העיכול :
להזמנת שרף אלת המסטיק,שמן אלת המסטיק ,
תמצית אלת המסטיק:04-9952122