יין קפריסין Cyprus wine
יין שרקחו הקדמונים בבית המקדש, בו היו משרים את שורש האביונה בתהליך ממושך שורש הצמח מפריש ביין את החומרים הפעילים המצויים בצמח שורש הצלף הקוצני .
טכניקה קדומה זו היתה ידועה בעיקר לכוהנים העובדים את מלאכת הקודש ולימים אף התגלתה לסבי שמעון הכהן מהאי ג'רבה (אי הכוהנים )
יצירת פאר זו -מוגשת לכם בסדרת פרמיום יין קפריסין מרלו /קברנה סובניון -הכמות מוגבלת !!
שלכם ,
שמעון שמלה