קניוה מאובטחת
דבשת חרובים ביואורגני טהור
מחיר רגיל-
245 ₪
מחיר מיוחד-
145 ₪
כמות:
הוסף לסל והמשך

דבשת חרובים ביואורגני טהור


עבודת יד!

212 מ"ל

פרי עץ החרוב נחשב בעל ערך תזונתי גבוה. עשיר מאוד בסידן ללא חומצות מתלוות שמונעות את ספיגתו, עשיר גם בברזל ובסיבים שמיטיבים מאוד עם מערכת העיכול. הוא בר, טעים, אורגני וחינם, מה עוד אפשר לבקש?

מהו דבש חרובים

דבש חרובים הוא למעשה רכז חרובים או "מתק חרובים", הוא אינו מופק על-ידי דבורים, אלא על-ידי "סחיטת" החרובים והוצאת הצוף מהם לידי רכז. תהליך ההפקה הינו ייחודי וכולל ריסוק הפרי, חימום ותהליך סינון קפדני.

לצורך הפקת דבש חרובים נדרשים הרבה מאוד חרובים, שכן הרכז מכיל רק את הצוף מתוך החרוב. הדבש עצמו מתוק מאוד וניתן לאכילה בקלות.

טעמו מתוק מאוד והוא מעט סמיך. את הדבש ניתן לאכול ישירות מתוך הצנצנת, או להוסיפו למאכלים שונים כגון אורז, בשר, או פשוט למרוח אותו על פרוסה ולאכול.

תכונות החרוב – פעילות רפואית – 
א. מכווץ, מצמת – בזכות הטנינים הנמצאים בעלים ובפירות הצעירים – לטחורים, לעיכול בשר, לפצעים.
ב. מזין – בזכות שפע מינרלים ויטמינים חומרי חיטוי ועוד בכל חלקי הצמח.
ג. מרגיע את העור – קמח מהתרמילים הבשלים.
ד. משלשל – הפרי הבשל בצירוף שתיית מים מכיל סיבים וחומרי ריר .
ה. מטפל בעצירות ומנקה המעיים, מגביר תנועתיות, זאת בעזרת הפרי הטרי: לשתות משרה.
ו. מטפל בשיעול ומחלות נשימה וליחה – הפרי הבשל.
ז. לריפוי פצעים על הלשון-מורחים דבש חרובים. מומלץ בעיקר לתינוקות וילדים.

יתרונות דבש החרוב

פירות החרוב עצמם עשירים בסוכר ובחלבון ולפיכך מזינים. הרמב"ם אומר על דבש החרובים: "יש המייחסים לחרוב השפעות מצוינות על מערכת העיכול, וכן להגברת התיאבון. סירופ חרובים יעיל לשיעולים כבדים ולטיפול בכלי הנשימה, וכן לעצירת שלשולים. דבש החרוב מצוין לטיפול בפצעים בחלל הפה.

("מרפא הבושם, בריאות וצמחי מרפא על-פי שיטת הרמב"ם", עמוד 151).

האופן המומלץ לצריכת דבש החרובים הוא בין כף לשלוש כפות ביום.

דבש חרובים עבודת יד!


קמח-דבשה חרובים

ערך תזונתי ל-100 גרם

מים

3.58 ג'

קלוריות

222 קק"ל

חלבונים

4.62 ג'

פחמימות

88.88 ג'

פחמימות זמינות

49.08 ג'

שומן

0.65 ג'

ויטמינים

ויטמין B1

0.053 מ"ג

ויטמין B2

0.461 מ"ג

ויטמין B3

1.897 מ"ג

ויטמין B6

0.366 מ"ג

ויטמין B9

29 מק"ג

ויטמין C

0.2 מ"ג

ברזל

2.94 מ"ג

סידן

348 מ"ג

אשלגן

827 מ"ג

נתרן

35 מ"ג

סיבים תזונתיים

39.8 ג'

מקור: משרד החקלאות האמריקני