קניוה מאובטחת
שרביטן מצוי הצעה מיוחדת
זמן לסיום ההטבה
: :
₪285
לחץ לקניה
מרפא הבושם בפייסבוק
סטיביה תמצית אם מרוכזת
מחיר רגיל-
245 ₪
מחיר מיוחד-
99 ₪
כמות:
הוסף לסל והמשך

סטיביה – תחליף סוכר טבעי כל מה שצריך לדעת על סטיביה - הממתיק היחיד שאין בו כמעט קלוריות ושהוא לא מלאכותי!


 תמצית סטיביה 30מ"ל מרוכזת 1:1

האדם המודרני צורך סוכר בכמויות עצומות וזה מסוכן. סוכר הוא רעל מפני שהוא גורם לבעיות בריאותיות רבות: הוא מזיק לשיניים, מעלה את רמת האינסולין, תורם להשמנת יתר ולסוכרת, עלול להפריע לפעילות המערכת הורמונאלית ומערכת החיסון, עלול לגרום מחלות כרוניות, ואף להגדיל את הסיכון לסרטן.

מאת: ד"ר ג'וזף מרקולה וד"ר קנדרה דגן פירסל

מתוך הספר הונאה מתוקה

ממתיקים מלאכותיים וממתיקים טבעיים
ממתיקים מלאכותיים - מוצרים כמו סכרין, אספרטיים  וסוכרלוז - נראים במבט ראשון כפתרון נפלא לבעיה. יש להם טעם מתוק שמשביע את תשוקתנו לסוכר, ומיעוט הקלוריות שלהם מקנה להם דימוי של תחליף בריא. נראה כאילו זה הפתרון המנצח, אבל זה לא. למעשה, ממתיקים מלאכותיים עלולים להיות מסוכנים יותר מהסוכר עצמו. לא רק שממתיקים מלאכותיים אינם בולמים את מגיפת ההשמנה, אלא שכימיקלים אלו קשורים למגוון רחב של מחלות הרבה יותר מזיקות מאותם רובדי שומן שהם נועדו לסלק.

ממתיקים קלוריים טבעיים, כמו דבש, סוכר תמרים, סוכר קנים, סירופ אורז חום, מולסה ועוד - בטוחים יותר מכל ממתיק מלאכותי, אולם עדיין מומלץ לצרוך מהם מעט, במיוחד אם אתם נאבקים בבעיות בריאות, השמנה או סוכרת.

אם יש לכם בעיות שומן או סוכר, ממתיק הסטיביה יכול לשמש תחליף לממתיקים טבעיים אחרים. אין בו קלוריות, הוא משפיע מעט, אם בכלל, על רמות הסוכר בדם, ומחקרים הראו שהוא בטוח לצריכת בני אדם. אם אתם חייבים ממתיק, זהו כנראה הממתיק הבטוח ביותר מכיוון שהוא הפחות מעובד ויש לו המתיקות הגבוהה ביותר יחסית לכמות הפחמימות שבו.

מה זה בדיוק סטיביה?
הסטיביה היא תערובת גליקוזידים המופקת מצמח מרפא דרום אמריקני ששמו סטיביה רבודיאנה ברטוני Stevia Rabaudiana Bertoni. הגליקוזיד העיקרי בצמח שנותן את תחושת המתיקות הוא סטביוזיד Stevioside, אשר לו תכונות פיזיקליות וכימיות חיוביות, שלא ניתן למצוא בתחליפי סוכר ובממתיקים מלאכותיים אחרים. הוא עמיד בחום, עמיד בחומציות ואינו מאבד את צבעו בעת חימום. גם לאחר שנים של שימוש בסטיביה במערב, לא נצפו כל השפעות בלתי רצויות שלו.
למרות שהמתיקות של הסטיביה ברורה, לא כל אחד אוהב את טעמה. בארה"ב לא ניתן לרכוש אותה כממתיק, אלא רק כתוסף תזונה.

השימוש בסטיביה
ממתיק הסטיביה מוערך כמתוק פי 300-200 מסוכר, כך שמעט ממנו מספיק להרבה. למעשה, לקמצוץ שלו תהיה אותה השפעה כמו לכפית סוכר. סטיביה הוא החלופה הטובה לתיבול סלטים ולהמתקת משקאות. בהתאמות נכונות ניתן להשתמש בו גם לאפייה, למרות שחסר לו הנפח שיש לסוכר וקשה יותר לעבוד איתו.
תגלו גם כי מינים מסוימים של סטיביה מרים יותר מאחרים. צריך להתמחות בשימוש בסטיביה, אך ספרי בישול רבים יוכלו לעזור לכם בכך. ספר פופולארי הוא 'בישול עם סטיביה' -The Stevia Cook Book , של דונה גייטס (Donna Gates ) וד"ר ריי סהליאן (Ray Sahelian).

היתרונות הבריאותיים של הסטיביה
יותר מ-1,500 שנה השתמשו תושבי פרגוואי ומדינות נוספות בדרום אמריקה בצמח הסטיביה כמרפא לסוכרת ולמחלות חניכיים. מאות שנים גם השתמשו בו לריפוי מחלות אחרות, ביניהן בעיות של סוכר בדם. למעשה, מחקרים הראו כי הסטיביה מייצב או מוריד את רמות הסוכר, תורם למניעת חורים בשיניים ועשוי להועיל גם בטיפול ביתר לחץ דם.

ענייני בטיחות
במדינות רבות, במיוחד יפן, משתמשים בסטיביה כממתיק. למעשה, טונות של תמצית סטיביה נצרכו מדי שנה ביפן במשך כמעט 30 שנה, במיני מזון ומשקאות, ללא דיווח על תופעות לוואי. מאז שנות ה-70' ביצעו היפנים מחקרים נרחבים על הסטיביה ומצאו שהא בטוח לחלוטין.
עם זאת, כמה מדינות, בעיקר ארה"ב, קנדה ומדינות האיחוד האירופי, סרבו לאשר את השימוש בו כממתיק. בארה"ב מסרב ה-FDA לתת לסטיביה את האישור. אסור להשתמש בו במוצרי מזון ובמשקאות וניתן למכור אותו רק כ"תוסף תזונה". בקנדה ניתן למכור אותו כצמח מרפא.
לכאורה, בטיחות הסטיביה אינה מאושרת בשל מחסור במחקרים המצביעים על בטיחותו ובשל מספר מחקרים המציינים בעיות פוטנציאליות. עמדתן של הרשויות בארה"ב, קנדה והאיחוד האירופי, איתנה למרות הראיות לשימוש בטוח במדינות רבות אחרות ומחקרים רבים שלא הראו סימן לרעילות.

מחברי הספר הונאה מתוקה סקרו את המחקרים הנוגעים לבטיחות הסטיביה והם קובעים כי המוצר בטוח לחלוטין והם ממליצים עליו כממתיק טבעי וכתחליף לסוכר ולממתיקים מלאכותיים.

מניסיון אישי
כמה מילים אישיות מפי ד"ר שאול טל, מנכ"ל הוצאת פוקוס, שמשתמש בסטיביה בלבד להמתקה:
התחלתי לצרוך סטיביה לפני כשנתיים. לא עשיתי זאת בגלל מחלת הסוכרת וגם לא בגלל הצורך לרזות, אלא מתוך הכרתי בנזק הבריאותי של הסוכר ובצורך להימנע מהממתיקים המלאכותיים הרעילים.
מתוך לימוד וקריאה הגעתי למסקנה שהמוצר האחד והיחידי - שלצערי מעטים מכירים אותו - הוא צמח הסטיביה, שניתן לקנות אותו בחנויות הטבע בצורת תרכיז, עלים או אבקה. הסטיביה מתוקה פי 300 מסוכר וניתן לחוש זאת אם רק טועמים טיפה ממנה. החיסרון הוא בטעם לוואי שנלווה למתוק וצריך פשוט להתרגל אליו.
 ניתן גם להזמין תמצית מרוכזת סטיביה ב-100מ"ל,חליטת סטיביה,שמן צמחי סטיביה או  אבקת סטיביה 

להזמנת תמצית מרוכזת סטיביה,חליטת סטיביה,או אבקת סטיביה -04-9952122 http://www.mrphbosem.com/
תמצית סטיביה 30מ"ל מרוכזת 1:1
להזמנת תמצית מרוכזת סטיביה בגדלים שונים,חליטת סטיביה,או אבקת 
סטיביה-04-9952122